前兩天,有位菲律賓友人,在朋友圈發了張來自達沃的照片,風景甚是美麗。一下子勾起了對菲律賓水果的各種回憶。
如果你是個吃貨水果控,那麼菲律賓對你來說,簡直就是天堂。
今天不完全梳理了下菲律賓的水果排行榜,有沒有你最愛的,或者小編漏掉的?快來投票吧!
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水果王國
菲律賓除了是熱門旅遊地之外,還以其盛產的水果而聞名。來菲律賓,在飽覽海島風光、飽餐各式海鮮之餘,吃遍各種熱帶水果也是一項重要的旅遊項目。
菲律賓屬於熱帶雨林氣候,高溫多雨、濕度大、這裡的水果品質優良,「香蕉」、「芒果」等水果更一度成為菲律賓的代名詞。
比如說,菲律賓是第三大香蕉生產國,在2018年第一季度,菲律賓已經生產了214萬噸香蕉。
而且,香蕉產業還是菲律賓第二大美元收入來源,龐大的香蕉產業給這個國家帶來了成千上萬的就業機會,也因此養活了許多菲律賓人。
芒果派曾寫過一篇文章「《大國外交》中的達沃香蕉:你若安好,便是晴天」,從裡面我們可以一探香蕉之於菲律賓的地位。
芒果是菲律賓第三大重要的水果作物,出口量僅次於香蕉和菠蘿。在菲律賓,大約有250萬農民種植了700多萬棵芒果樹。
這些水果不僅給許多農民提供了就業機會,還帶動了菲律賓經濟發展,因而成為這個國家的驕傲。
事實上,菲律賓每個地方都盛產不同的水果,如果你來菲律賓旅遊,那麼一定不要錯過這些水果~
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不得錯過的水果
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芒果Mango
有人說,世界上最好的芒果來自菲律賓。在菲律賓,芒果被尊為國果,肉質細膩,氣味香甜,絕對是人們的最愛。常見的芒果品種有卡拉寶(Carabao,也稱呂宋芒)和香檳芒果,這也是菲律賓出口最多的兩個芒果品種。
呂宋芒果實卵狀長橢圓形,平均單果重約200克。未熟果淺綠色,成熟後金黃色。果肉深黃色,質膩滑,味甜芳香,無纖維感,品質極佳。種子扁薄、種仁小、可食部分高。
這種芒果只在菲律賓種植,經過細心栽種和培育出的呂宋芒不僅深受人們的喜愛,還曾在1995年,被《吉尼斯世界紀錄大全》列為世界上最甜的芒果品種。
最好的呂宋芒生長在圭馬拉斯省,位於維薩亞斯西部,這裡被稱為是「菲律賓芒果之都」,在夏季,遊客們在當地「芒果節」(Manggahan Festival )盡情享受芒果的美味。
這裡的芒果積極向美國、澳大利亞、加拿大和新加坡等國出口,有的甚至被送往英國皇室和美國政府。
此外,菲律賓人也愛吃未成熟的青芒果,味道酸酸甜甜,本地人還會搭配鹽或魚醬一起食用,小編覺得怎麼有點「黑暗」的趕腳,有興趣的不妨試一試。
當然這裡的芒果汁也不要錯過,炎熱的夏季來一杯芒果冰沙,簡直就是消暑利器。
根據季節不同,芒果的價格為每公斤50-180比索(約合6到22人民幣)不等,在菲律賓,芒果一定是你的必吃水果之一。
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菠蘿Pineapple
菲律賓有很多菠蘿種植園,在棉蘭老島有著世界上最大的菠蘿種植園,如德爾蒙特(Del Monte )和都樂(Dole)。
不過,你可以在拉古納Calauan找到這個國家最甜的菠蘿。如果你有機會去到這個小鎮,你會發現,這裡到處都是賣菠蘿的商店,甚至還會看到菠蘿雕塑。
在菲律賓,菠蘿的葉子還可以被加工成「pi?a」(菠蘿麻),常用於製作菲律賓傳統服飾巴隆(Barong)。
每公斤菠蘿從50到100比索不等。
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椰子Coconut
椰子在菲律賓非常受歡迎,簡直就是沙灘「標配」。在奎松,因為天氣潮濕溫暖,這裡的椰子通常被製成很多椰子產品,如椰子油、椰子干、以及著名的椰子酒lambanog。
人們常把它稱為「生命之樹」,因為它的產品種類多樣。椰子在菲律賓隨處可見,通常每個只需40到50比索。
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